ГАСТРОНО́МІЯ, ї, ж.
1. Знання і розуміння кулінарії.
2. Продукти харчування, перев. закусочні.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 2. — С. 40.
Що oзначає слово - "гастрономія"
Тлумачний он-лайн словник української мови «UA-BOOKS.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.