Що oзначає слово - "ензим"



Тлумачний он-лайн словник української мови «UA-BOOKS.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.


ЕНЗИ́М, у, ч., хім. Те саме, що ферме́нт. Без каталізу різноманітними ферментами (або ензимами) неможливі були б хімічні процеси, які ведуть до одержання багатьох продуктів переробки вугілля і нафти, синтетичних тканин (Наука.., 10, 1957, 11).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 2. — С. 480.