КУХМІ́СТЕР, а, ч., заст. 1. Власник невеликого ресторану, кухмістерської. 2. Кухар.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 420.
Що oзначає слово - "кухмістер"
Тлумачний он-лайн словник української мови «UA-BOOKS.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.