МАЦЕРУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок., перех., спец. Піддавати мацерації. Мацерувати волокнисті рослини.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 656.
Що oзначає слово - "мацерувати"
Тлумачний он-лайн словник української мови «UA-BOOKS.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.