Овсяни́ці день — народна назва церковно-календарного дня Святих Андріана та Наталії, що припадає на 26 серпня/8 вересня; М. Гоголь у своїх записах з фольклору пише, що у Волинському повіті, коли жнива завершуються збиранням вівса, женці несуть вівсяний сніп, супроводжуючи своє шестя піснями; цей сніп ставлять у су́тки (красний кут, покуть) під образи (боги), господарі сідають з гостями за стіл, на якому головною стравою є де́жень (толокно, замішане на кислому молоці або на воді, підсолоджене цукром).
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006.— С. 411.