ОСА́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОСА́ЛИТИ, лю, лиш, док., перех. Покривати салом, жиром.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 5. — С. 753.
Що oзначає слово - "осалювати"
Тлумачний он-лайн словник української мови «UA-BOOKS.com.ua» об’єднує слова та словосполучення з різних словників.