ПОПЕРЕ́ДНЬО. Присл. до попере́дній 2. Нут або горох варять, попередньо його розмочивши (Укр. страви, 1957, 38).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 8. — С. 190.