СИДР, у, ч. Слабоалкогольний, насичений вуглекислотою яблучний напій. До плодоягідних вин треба також віднести слабеньке газоване вино — сидр, яке виготовляють з яблучних соків (Укр. страви, 1957, 385).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 9. — С. 161.