ШАМПІНЬЙО́ННИЦЯ, і, ж., с. г. Земельна ділянка або приміщення, де вирощують шампіньйони. Вирощують шампіньйони в спеціальних (дерев’яних або цегляних) теплицях — шампіньйонницях (Овоч. закр. і відкр. грунту, 1957, 105).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 11. — С. 403.