АГА́Р-АГА́Р, у, ч., спец. Рослинні драглі з морських водоростей; використовуються в лабораторній практиці, в кондитерському виробництві та ін. Ця водорість [філофора] містить багато цінних речовин, в тому числі вуглеводисту речовину — агар-агар (Колг. село, 10. VII 1956, 3).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 1. — С. 15.