ДЖЕМ, у, ч. Густе варення з фруктів або ягід, що має вигляд желеподібної маси. Вони [абрикоси] придатні для різних видів технічної переробки: сушіння, виготовлення компотів, варення, джему, повидла та ін. (Колг. енц., І, 1956, 1).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 2. — С. 261.