КАЛЬВІ́ЛЬ, ю, ч.
1. Зимовий сорт яблуні. Кальвіль сніговий Український сорт [яблуні] народної селекції (Сад. і ягідн., 1957, 66).
2. збірн. Плоди цієї яблуні. Яблуні сторукі й стоногі..крекчуть під центнерами антонівки, шафранки, кальвіля (Ю. Янов., I, 1958, 574); Яких тільки яблук не було в Степана Гнатовича! І.. білий налив, .. і аристократичні кальвілі, і пармени, яблука, які можуть лежати й лежати в сухій прохолоді льоху (Собко, Біле полум’я, 1952, 59).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 80.