ЛАМІНА́РІЯ, ї, ж. Різновид бурих водоростей, окремі види яких (морська капуста) вживаються як їжа. Дарвін писав, що жителі Вогняної Землі їдять слимаків, гриби і морські водорості з ламінарій (Фізіол. ж., VII, 1, 1961, 5); На узбережжі Тихого океану в СРСР, Японії та Північній Америці ламінарії так багато, що її збирають і використовують під назвою "морська капуста" як доброякісну харчову речовину, багату на вуглеводи та білки (Практ. з систем, та морф. рослин, 1955, 29).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 442.