ПУ́ДИНГ, у, ч., кул. Запіканка з сиру, м’яса, крупи і т. ін. з доданням яєць, молока, прянощів. Замість куті був якийсь особливий пудинг.., обложений букетами фіалок (Л. Укр., V, 1956, 385).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 7. — С. 385.