ПІДСА́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., ПІДСА́ЛИТИ, лю, лиш, док., перех., розм. Змащувати салом або додавати, класти в що-небудь сало додатково, в невеликій кількості.
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 6. — С. 496.