ЧАНОВИ́Й, а́, е́.
1. Прикм. до чан. Чанові відстійники являють собою резервуари, які мають механічні мішалки. В них крохмаль осідає на дно, сокова вода випускається через спеціальні отвори (Технол. пригот. їжі, 1957, 26).
2. у знач. ім. чанови́й, во́го, ч., спец. Робітник, який працює біля чанів (на дубильному, фарбувальному та іншому виробництвах).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 11. — С. 267.