ШКВА́РОЧКА, и, ж. Зменш.-пестл. до шква́рка. [Риндя:] Поки ми прийдемо, то жіночки наші любі і сніданочок приготують… [Косяк:] Картопельки, картопельки з шкварочками (Зар., Антеї, 1962, 256).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 11. — С. 473.